あなたはいくつの鍋（フライパンを含む）をお持ちでしょうか？
鍋はたくさんあればとても便利です。でも収納場所に限界があるので、そう簡単に増やせないこともあるでしょう。
鍋は最低何個あれば料理ができるでしょうか？
鍋は三つあれば何でもできる
鍋はあると使ってしまいますが、なければいろいろと工夫するようになります。
私も以前は、玉子焼き器、タコ焼き器、ワッフル器、蒸し器など各種類の鍋を取り揃えていました。
しかし、各地を転々とするうちにインド生活の現在では三つになったのです。
人生最小の鍋数です。
現在の状況は
夫婦二人。電子レンジ、オーブントースター、オーブン、ホットプレートなし。
三つには、フライパン、鍋、圧力鍋です。
お湯は電気ポットで沸かします。
鍋が三つだと工夫が必要
鍋がたくさんあると、次から次へと鍋を出してきて料理を作ります。しかし三つしかないとなると、火を使わない料理が必要です。
その上我が家の場合は、ご飯を鍋で炊くので実質二つしか使えません。
火を使わない料理とはサラダです。サラダが面倒なときは、トマトやキュウリを切っただけのものもあります。
ピクルスを作っておくなら、あと一品欲しいという時に助かります。
ほとんどのご家庭には、炊飯器、電子レンジやオーブントースターがあるでしょう。
それらを活用するなら、鍋は一つでも足りるかもしれません。
鍋三つでメニューを作る一例
たとえば昨夜の夕食は
鶏肉と大根葉の炒め物をフライパンで
鶏の骨と玉ねぎのスープを圧力なべで作りました（夫が）
ご飯を炊いて、食後はヨーグルトといった具合です。
サラダがありませんでしたが、これにサラダがあれば栄養は十分摂れてるような気がします。
鍋が少ない事のメリット
場所を占めないのでキッチンすっきり
鍋を買わなくて良いので節約になる
段取り命なので頭を使う
生野菜をよく食べるようになる
また、一度に使いまわすことが多いので、続けて別の料理を作るときは簡単に水ですすぐ程度です。そのため洗いものが減り、水の節約にもなります。
デメリットはあまり感じませんがあえて言うなら、大人数に対応しにくいことや品数が減るなどです。
オーブンや電子レンジをフル活用すれば、たくさんの品数を作れるにちがいありません。
断捨離や新生活スタートの目安に
これから断捨離をしようと考えおられるなら、鍋三つか四つを目安に減らすと良いのではないでしょうか？
新生活で新たに生活用品をそろえる場合も同様です。自炊をあまりしない人であれば、フライパンと小鍋でも十分です。
これがないと困る！と思っていたものでも意外になくてもやれます。
手持ちアイテムが少ないとスッキリです!
炊飯器がないのでご飯は鍋で炊くことになります。
もちろん普通の鍋でも、美味しく炊けますが土鍋を使うともっとおいしくなります。
安いお米でも、もっちもっちのツヤツヤです。
ベストポットの鍋はカラフルで、気密性も高いので素材のうまみを逃がしません。
モラトゥーラ(Molatura) 土鍋 ピスタチオグリーン 20cm best pot 20cm ピスタチオグリーン
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